Jak na UTF-8 v PHP

Přestože je kódování UTF-8 již delší dobu považováno ve světě IT za nepsaný standard, jeho podpora v nejrozšířenějším webovém jazyku současnosti není zrovna nejdokonalejší. Pojďme se tedy podívat na jaké problémy můžeme při použití UTF-8 v PHP narazit.